大家好，欢迎关注“谈谈侃三农”文章，每天从不同角度分享农村和农民新鲜事，探讨农村种植和养殖项目。如果想了解更多三农之事，请点击上方两字“关注”，谢谢！今天分享的主题：为啥河南鲜蒜2元一斤，亩产收益不超4000元？蒜农：2个原因。

现在新鲜大蒜已经在一些大蒜产区陆续上市，价格基本保持在1.6元至1.9元之间，比去年高出很多，河南是种植最早熟大蒜的地方，比邳州和金乡的收获时间大约早半个月，因为价格比去年要高不少，所以很多蒜农就卖早熟新鲜大蒜。上周，河南的早熟大蒜售价高达2元一斤，但蒜农却表示每亩产量不超过4000元，为什么？

新鲜大蒜每斤2元，每亩不超过4000元。

邳州等地的蒜农表示，每亩可收获新鲜大蒜4000斤，如果每斤2元，每亩产量至少8000元，如果亩产量低于4000元，如一些河南蒜农所声称的，这意味着每亩新鲜大蒜的收获量低于2000斤，产量减少不应该发生在2020年天气好的时候。邳州蒜农说现在新鲜大蒜的价格是1.78元，一亩土地的产值已经超过7000元，然而河南的大蒜有这样的情况真是令人惊讶。

大蒜价格很高，啥原因导致河南产量不高？

从上周大蒜的价格看确实是2元一斤，但亩产量几乎不到4000元。大蒜价格高，为什么亩产量不高？蒜农认为有两个主要原因。

1、河南大多数早熟大蒜都是苔蒜。所谓的苔蒜就是大蒜的一部分营养用来养蒜薹，所以大蒜相对较小，重量较轻。

2、河南的早熟大蒜是半个月前挖出来的，但上周才出售，表明它已经在家里存放了7-10天，凡是种过大蒜的人都知道，长时间储存的大蒜水分流失非常严重，严格来说，这种大蒜不能再称为新鲜大蒜，这种半干大蒜的重量比新鲜大蒜轻得多，每亩产量不超过2000公斤是正常的。

2020年大蒜市场很好，蒜农应该抓住这个机会，合理调整大蒜的销售时间。以河南蒜农为例，如果你想卖大蒜，尽量在同一天卖，避免放太久。如果你把它放了3天以上，然后试着在阳光下晒干，7天后作为新鲜大蒜出售，这肯定是不合适的。这就是为什么有些蒜农每亩产量不到4000元。经验丰富的蒜农认为，即使大蒜价格只有1.7元一斤，每亩收入7000元也没有问题。

为啥河南鲜蒜2元一斤，亩产收益不超4000元？蒜农：2个原因。你认同上面的原因吗？你觉得还有啥原因是导致收益减少的？欢迎评论区留言一起交流讨论。

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